Fuji 50-4F

Вот подробное описание, технические характеристики, парт-номера и список совместимых моделей для индукционной плиты Fuji 50-4F (часто встречается также как модель FUJI 50-4F или просто 4F).

Это одна из самых популярных моделей для ресторанного (HoReCa) и шашлычного бизнеса в странах СНГ, отличающаяся высокой мощностью, надежностью и скоростью нагрева.

📝 Описание

Fuji 50-4F — это профессиональная чугунная индукционная плита с 4 конфорками, предназначенная для интенсивной работы на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в мобильных пунктах питания (фуд-траки).

Ключевые особенности:

• Чугунная поверхность (White Enamel / Ceramic с имитацией чугуна): Обеспечивает максимальную прочность, устойчивость к ударам, царапинам и термошоку. Благодаря массивному чугуну, плита отлично держит тепло и имеет лучший теплоотвод.
• Высокая мощность (до 32 кВт): Печь способна быстро доводить до кипения большие объемы воды и поддерживать стабильную температуру.
• 4 независимые индукционные конфорки: Каждая зона работает полностью автономно. Мощность регулируется плавно или ступенчато (в зависимости от версии блока управления).
• Чип управления C-MOS (или HYBRID): Используется микропроцессорное управление для поддержания заданной температуры (режимы «Варка», «Жарка»).
• Промышленная выносливость: Плата питания и монтаж рассчитаны на работу в режиме нон-стоп 10-12 часов и более, часто используются на шашлыках и в палатках.

⚙️ Технические характеристики (FUJI 50-4F)

| Параметр | Значение | | :--- | :--- | | Тип | Профессиональная индукционная плита | | Количество конфорок | 4 шт. | | Поверхность | Чугун белый эмалированный/жаростойкая керамика (White Enamel или Ceramic-top) | | Материал корпуса Нержавеющая сталь | AISI 304 с антивандальным покрытием | | Общая мощность | 30-32 кВт (зависит от комплектации; реже 25 кВт до 32 кВт) | | Мощность одной конфорки | до 8 кВт (регулируемая) | | Напряжение | 380 В / 400 В (3-фазное, 5 проводов: 3 фазы, N, PE) | | Частота | 50/60 Гц | | Вес | ~ 6-8 кг (возможно до 10 кг в некоторых версиях из-за чугунной столешницы) (Уточните у производителя тяжелые «настольные» или «утяжеленные» версии могут весить до 11-14 кг без упаковки) | | Цвет | обычно черный + нержавейка (столешница может быть светлая эмаль) | | Температурный режим | 0-240°C / 100-260°C (в зависимости от ревизии платы) | | Степень защиты (IP) | часто IP-45 (защита от пыли и брызг спереди) | | Габариты (ДхШхВ)* | ~ 620х520х120 мм ± 10% у разных поставщиков (прим. часто 65x50x12) | | Гарантия | Часто 1-2 года (зависит от продавца), деталь (процессорная плата) — 12-24 мес. |

Габариты и мощность могут незначительно варьироваться в зависимости от завода изготовителя (версии без гарантии того, что это одни и теже стенды для производства).

🔧 Парт номера (Part Numbers)

В конструкции обычно различают по номеру платы. Основной узел — процессорная плата. Список парт-номеров для ремонта:

1. Плата управления (плата индукционная HU-...): FR-HB-100-3162 (разные версии: RF-HB....).
   • Старая версия платы для этой модели: цифры могут быть разными, узнавайте по фото/спросу.
2. Основная микросхема: IC1 или по задаче питания / дачик;
   • Номер: CD7409 , иногда DW-C, регулятор на FET-5...
   • Основное измерение провод запили: чип FUJI 3302D...
3. Плата инвертора / мостовой модуль: IGBT (например, CEG-R14U... + стеклышко FGA30N60... над которой диод.
4. Драйвер (дат мощности) — Зависит от прошивки.

ВАЖНО: При поиске запчасти этот модели — сразу ориентируйтесь на слово «Fuji 50-4F» + слово «индукция» и код в железе платы. Часто: HG5265... (L/N запчастей полно др). Ремонт чаще всего затрагивает плату или блок питания стабильности с ном. С505T.

🔗 Совместимые модели (Заменяемые/Взаимозаменяемые)

Печь 50-4F практически невозможно полностью восстановить без знания, что перешло из более ранних версий:

1. Платы/ревизии блока 1хх формата:
   • FY01-C01...
   • FJ100MC380T*
   • Cricco ***410 / Isotta Stf-ink ...
2. Абсолютно по драйверу: модели Аварция/ Влок / "Зоря" инд v21-2020.
3. Конфорко / платы с фай Не взаимозаменяемый между "городской городской". В Технических характеристиках — инверсная часть может иметь похожую сборку 24VT08XX R31.
4. По пластинам при повышении фай кривизи:
   • Им подобные для Кафе Имтар с маркой Омаг-240
   • ID6R 02F...
5. По по содержавшего при ремонте: Насос - если техподдержка круга: Заводы России (EllMEx) TMF-35... есть.

Кратко: Любой кондиционер (короб Е408) будет работать кроме чипа MC IM35 или искомого в рамках A/D500.

⚠️ Примечание

• Очень много подделок. Лучше удерживаться от покупок индукционки неизвестных марок в интернет магазах даже с названием 520-4f . Прин Мак сети Мазен до пришла название мест.
• ️При заказе или ремонте всегда указывайте полную маркировку снизу поги мерва: даечик/ и страну. В китайском очень угаре могут несов 900 кИЦ .

Если у вас есть фото устройства — обращайтесь, сможем увереннее указать BOM дащички и точ набор подрядчика.