Yamazaki 20_1983

К сожалению, я должен вас разочаровать.

Не существует официального виски Suntory Yamazaki 20-летней выдержки, разлитого в 1983 году.

Это важный момент, который исключает возможность предоставить точные технические характеристики, парт-номера и совместимые модели в том смысле, в каком они существуют для электроники или запчастей.

Вот почему:

1. Дата розлива (1983) и возраст (20 лет) несовместимы. Вискикурия Yamazaki была основана в 1923 году, но ее первый односолодовый виски Yamazaki Single Malt был выпущен только в 1984 году. Таким образом, в 1983 году на рынке просто не могло быть 20-летнего виски Yamazaki с официальным розливом. Самый первый розлив Yamazaki был 12-летним и датируется 1984 годом.
2. Парт-номера и совместимость. Эти понятия применимы к серийно производимым товарам с взаимозаменяемыми компонентами. Каждая бутылка коллекционного виски, особенно такого мифического, — это уникальный предмет, а не деталь механизма. Существуют номера партий (Batch), но они относятся к конкретному выпуску, а не к "совместимости".

Предположительное описание (если бы такая бутылка существовала)

Если бы мы представили себе гипотетическую бутылку "Yamazaki 20 лет, 1983 г.", ее описание было бы следующим:

Описание: Это был бы абсолютно легендарный, гипотетический релиз — "нулевой" или прототипный Yamazaki, предшествовавший официальному запуску бренда. Такой виски, если бы он существовал, был бы дистиллирован примерно в 1963 году и разлит в бутылки в 1983-м. Он представлял бы собой чистый, ничем не разбавленный японский односолодовый виски, выдержанный исключительно в бочках из японского дуба (мизунара), американского или испанского дуба, что дало бы невероятно сложный и редкий профиль вкуса. Сегодня такая бутылка считалась бы бесценным раритетом и "Святым Граалем" для коллекционеров.

Гипотетические технические характеристики:

• Тип: Односолодовый виски (Single Malt Whisky)
• Регион: Япония, регион Ямадзаки
• Дистиллерия: Yamazaki
• Выдержка: 20 лет
• Год дистилляции: ~1963
• Год розлива: 1983
• Крепость (ABV): Вероятно, 43% или 46% (стандарт для того времени) или даже "бочковая крепость" (cask strength) — 50-55%.
• Объем: 700 мл / 750 мл (в зависимости от рынка сбыта) или нестандартный объем для ранних релизов.
• Цвет: Глубокий золотой, янтарный или даже красновато-медный, в зависимости от бочек.
• Вкусовой профиль (предположительно): Чрезвычайно сложный, с нотами сухофруктов (чернослив, изюм), темного меда, вощеного дуба, сандалового дерева, специй (корица, мускатный орех), легкой смолистости мизунары и глубоким, долгим финишем.

Что существует в реальности и может быть перепутано:

1. Yamazaki Single Malt (первый выпуск, 1984 г.) — это был 12-летний виски. Бутылка 1984 года — уже огромная редкость.
2. Yamazaki 18 лет / 20 лет / 25 лет. Эти возрастные варианты были выпущены значительно позже (например, Yamazaki 18 лет был впервые представлен в 1992 году). Виски 20-летней выдержки появился в линейке еще позднее.
3. Бутылки частного розлива или образцы из архивов дистиллерии. Теоретически, в архивах Suntory могли храниться экспериментальные образцы 20-летнего виски 1983 года, но они никогда не поступали в открытую продажу и являются внутренним достоянием компании.

Вывод: Если вам предлагают бутылку с такой маркировкой, следует проявить максимальную осторожность. С очень высокой долей вероятности это либо подделка, либо неправильно указаны данные. Перед любой покупкой такого раритета необходима экспертиза у признанных специалистов по японскому виски и проверка подлинности через аукционные дома (например, Bonhams, Whisky Auctioneer).